仁懷市酒業(yè)協(xié)會生產(chǎn)技術(shù)指導服務(wù)組到金醬酒業(yè)指導造沙生產(chǎn)
2025-12-16
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12月16日，市人大常委會副主任、市酒業(yè)協(xié)會常務(wù)副會長焦林，率仁懷市酒業(yè)協(xié)會生產(chǎn)技術(shù)指導服務(wù)組到金醬酒業(yè)醬香酒谷指導造沙生產(chǎn)。金醬酒業(yè)董事長汪傳捷帶領(lǐng)生產(chǎn)領(lǐng)導班子陪同指導。
領(lǐng)導專家一行首先深入醬香酒谷的生產(chǎn)一線，實地參觀了制曲車間、釀造車間等核心區(qū)域，近距離觀摩了金醬酒業(yè)從制曲、下沙到釀造、儲存的全過程，并對企業(yè)在制酒、制曲環(huán)節(jié)所展現(xiàn)出的規(guī)范、嚴謹?shù)纳a(chǎn)流程與高標準的管理體系表示了充分的肯定和贊賞。
實地參觀結(jié)束后，雙方移步會議室舉行了專題座談會。汪傳捷董事長對各位領(lǐng)導專家的到來表示熱烈歡迎，并簡要介紹了金醬酒業(yè)的經(jīng)營發(fā)展情況與未來規(guī)劃。
在聽取匯報并結(jié)合實地考察感受后，焦林常務(wù)副會長及各位專家對金醬酒業(yè)立足核心產(chǎn)區(qū)、堅守傳統(tǒng)工藝的發(fā)展路徑給予了高度評價。圍繞企業(yè)未來發(fā)展，提出了核心期望：希望金醬酒業(yè)能傳承好寶貴的傳統(tǒng)釀酒技藝，持續(xù)提升質(zhì)量管控與釀造環(huán)境，并始終將卓越品質(zhì)作為企業(yè)發(fā)展的生命線，以匠心鑄就品牌，贏得市場的長久信賴。
汪傳捷董事長對協(xié)會領(lǐng)導及專家團隊給予的肯定與寶貴意見表示衷心感謝。他表示，此次考察指導為金醬酒業(yè)注入了信心與動力。公司上下將認真領(lǐng)會落實指導精神，堅守“傳承、提升、堅持”的發(fā)展要義，不忘釀酒的初心，以更高的標準、更實的行動，推動企業(yè)實現(xiàn)更高質(zhì)量、更可持續(xù)的發(fā)展，為弘揚醬香酒文化、繁榮地方經(jīng)濟貢獻金醬力量。
本次仁懷市酒業(yè)協(xié)會生產(chǎn)技術(shù)指導服務(wù)組領(lǐng)導及專家：市酒業(yè)協(xié)會副秘書長楊必剛、副秘書長張小波，以及茅臺酒股份公司原總經(jīng)理助理、醬香酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略顧問、省勞模、釀造高級工程師、中國酒都·醬香酒匠曹大明，省酒檢院質(zhì)量負責人、高級工程師、國家特邀白酒評酒委員徐興江，茅臺酒廠原車間主任羅遠珊。
關(guān)鍵詞：
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貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)金醬酒業(yè)有限公司，歷史悠久，其前身是始建于1909年的汪家燒坊，所生產(chǎn)的汪氏醬香型散酒因品質(zhì)而聲名遠播，其精湛釀酒技藝與誠信為商理念代代相傳。
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