精挑細選原糧料
2019-12-26
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從一滴河水、一粒高粱、一顆小麥釀造成為一滴美酒，除了需要精湛的傳統技藝，更離不開地道精當的糧料。
高粱、小麥和赤水河是金醬酒業系列產品的主體原料。
高粱——紅纓子，一種獨產于赤水河河谷的釀酒糧料，堅實均勻，粒小皮厚；富含單寧，有益健康；耐翻耐鏟 ，取材量少而品質極高。滿山紅高粱造福了父老鄉親 ，也成就了玉液瓊漿。
小麥——金穗子，一種生長于茅臺古鎮的農作物，歷經寒冬，飽滿勻稱；端午時節，顆顆垂粒；制曲踩曲，綠色有機。遍地精小麥饋贈了黎民百姓，也催生了美酒佳釀。
水——赤水河，一條被譽為“美酒河”的河流，山巒起伏，郁郁蔥蔥；河床跌宕，熔巖遍布；紅沙土質，悉心過濾 ，甘冽清純 。滔滔赤水河，孕育了古老的美酒文化，也潤澤了代代相傳的天成佳釀。
紅高粱、精小麥、赤水河水，相得益彰，加上微生物群與曲糧交融，美酒因此而芬芳。茅臺鎮金醬酒業公司以貴族的標準甄選原料 ，保證了每一款產品都擁有高品質的“風骨”。
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貴州省仁懷市茅臺鎮金醬酒業有限公司，歷史悠久，其前身是始建于1909年的汪家燒坊，所生產的汪氏醬香型散酒因品質而聲名遠播，其精湛釀酒技藝與誠信為商理念代代相傳。
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